油炸鍋使用說明；

①自動攪拌：攪拌方式為公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)，免于產(chǎn)品炸制時黏連。

②冷卻槽采用三角設(shè)計，不存殘渣，清洗方便。

③排污閥設(shè)在設(shè)備的V型底部（漏斗形），排渣。

④電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產(chǎn)品上色均勻。

⑤自動刮渣：刮渣端安裝接渣盒，能及時方便瀝油并清理殘渣 。

⑥適用于中、小型食品加工企業(yè)，可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類等。

⑦可根據(jù)產(chǎn)品的不同，選擇自動攪拌、自動上料裝置。